Alimentación sana y equilibrada.
Después de las fiestas y los excesos nuestro organismo necesita volver a la normalidad, a una alimentación sana y equilibrada.
Pero necesitamos hacerlo de forma gradual, con alimentos saciantes que nos ayuden a no picar entre horas y si son poco calóricos mejor.
Un manera fácil y rápida de hacerlo es confeccionando tu menú en nuestra web. Los menús son pensados por nuestra nutricionista y elaborados con productos de la mejor calidad.
¿Qué entendemos por alimentos saciantes?
Son aquellos alimentos que te hacen sentir lleno, es decir, que quitan el hambre y evitan el picoteo entre horas. Pero claramente existen diferentes tipos de alimentos saciantes, algunos más calóricos como puede ser una pizza o un bollo y otros más bajos en calorías. Éstos últimos cuentan con características como:
- Contienen gran cantidad de agua
- Son ricos en fibra
- Son ricos en proteína
Cuáles son estos alimentos
Quinoa: es un alimento que en los últimos años ha ganado gran cantidad de popularidad en nuestro país. Es un cereal rico en fibra y en proteínas, además de ser muy versátil pues puede integrarse con facilidad en cualquier receta.
Huevos: como ya todos sabemos son una gran fuente de proteínas, pero además es un alimento muy saciante a la vez que versátil pues también puede incorporarse en innumerables recetas y tomarlos como desayuno, almuerzo o cena.
Palomitas: es uno de los snacks más saludables que podemos ingerir, son una gran fuente de fibra y bajas en calorías. Obviamente si las comemos con mantequilla, dulce o gran cantidad de sal perdemos el alimento sano que andamos buscando, las mejores son las echas en casa y sin ningún añadido.
Semillas: gran fuente de fibra y alimento muy saciante ya que cuando las ingerimos y entran en contacto con los líquidos de nuestro estómago aumentan su tamaño por lo que nos sacian.
Lentejas: las lentejas y cualquier tipo de legumbre puede considerarse un alimento muy saciante y bajo en calorías, además de ser una gran fuente de proteínas, contener minerales, vitaminas y fibra.
Almendras: los frutos secos en general son alimentos con gran poder saciante, lo hace ideal para desayunos, meriendas y snack.
Manzana: ésta es una de las frutas más saciantes y con menos calorías, contienen una alta cantidad de fibra lo que hace que su digestión sea más lenta y podamos contar con más tiempo sin hambre.
Pescado: es un alimento de elevado valor proteico, contiene grasas poliinsaturadas como los ácidos grasos omega 3, beneficiosos para nuestro organismo. Cuando lo cocinamos a l aplancha o al horno su aporte calórico es muy bajo, pero con un alto poder saciante.
Avena: este cereal es rico en proteína lo que nos aporta una gran cantidad de energía. Al igual que la manzana, tiene una digestión muy lenta por lo que provoca que el hambre aparezca más tarde.
Yogur: también muy rico en proteínas, es un alimento muy versátil y podemos tomarlo como desayuno, merienda o postre.
Arroz integral: el arroz integral es más beneficioso que el blanco porque conserva todas sus propiedades nutricionales. Gran parte de estos es fibra, lo que hace que nos sintamos más saciados y evitemos picar entre horas.
Patata: es un alimento que destaca por su gran contenido el agua, casi el 80%. Además, no es un alimento muy calórico cuando la hervimos o la cocinamos al horno.
Carne magra: este tipo de carnes son bajas en grasas y una gran fuente de proteínas de alta calidad. Podemos elegir entre el conejo, el pavo, el pollo e incluso algunos cortes magros de cerdo y ternera. No es recomendable abusar de su consumo, lo ideal es no comerla más de 3 veces a la semana.
Otros alimentos saciantes y con poca cantidad calórica son: el plátano, la zanahoria, el melocotón, los champiñones, las espinacas o las aceitunas.
Nosotros incluimos en nuestros menús muchos de estos alimentos para que tu dieta sea sana y equilibrada. Lo mejor es que puedes seleccionar los platos que más te gusten y confeccionar tu menú. Es muy fácil y rápido, haces tu selección y lo recibes en casa sin gastos adicionales.
Comes sano, comes rico y te olvidas de pasar horas cocinando.
En Grupo Ibagar trabajamos pensando en ti. Contamos con un equipo profesional y 35 años de experiencia en el sector de la restauración y seguimos trabajando para mejorar.
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