Cómo triunfar en tus reuniones navideñas
Llega diciembre, con su frío, su nostalgia y también con algunas alegrías. Es un mes para rememorar, para echar la vista atrás y ver cuántas cosas hemos conseguido y cuántas nos quedan por lograr, para fijar propósitos, para pensar, para llamar a esos amigos que están lejos y que hace tiempo que no vemos, para ver a la familia y recordar viendo fotos antiguas, para comer turrón de chocolate en casa de nuestros abuelos.
Después de los malos momentos que hemos pasado, es hora de alegrar un poco nuestras vidas, de estar un poco más cerca de nuestros seres queridos, de celebrar (siempre con seguridad). El bien más preciado que tenemos es el tiempo y ya hemos perdido mucho, así que estas fiestas dedica tiempo a los tuyos, dedícate tiempo a ti.
En Grupo Ibagar hemos querido aportar nuestro granito de arena, por eso, esta navidad cocinamos para ti. Con nuestras Sugerencias del Chef no tendrás que pasar horas pensando en qué platos preparar, hacer la compra o meterte en la cocina, nosotros nos encargamos de todo. Y, por si fuera poco, este año también decoramos tu casa y tu mesa para que triunfes en tus reuniones navideñas.
Si aun así quieres preparar algún plato para sorprender más a tus invitados, te proponemos 5 recetas dulces donde el alimento principal es la almendra. Puedes hacerlo junto a tus seres queridos y disfrutar de un rato divertido en familia.
Galletas de almendra y limón
Ingredientes:
- Harina de almendras: 200 gr.
- Huevos: 2 uds.
- Levadura: 2 cucharadas
- Sal
- Edulcorante: 100 gr.
- Almendras para adornar
- Ralladura de limón
- Zumo de medio limón
Magdalena de coco, almendra y frambuesa
Ingredientes:
- Huevos: 3 uds.
- Azúcar: 125 gr
- Mantequilla: 125 gr.
- Harina: 100 gr.
- Levadura en polvo: 1 cucharada
- Almendra molida: 50 gr.
- Coco rallado: 50 gr.
- Frambuesas: 150 gr.
Tarta de almendras
Ingredientes:
- Harina de almendras: 250 gr.
- Huevos: 5 uds.
- Azúcar blanco: 250 gr.
- Ralladura de limón: 2 cucharadas
- Azúcar glas para decorar
Mousse de plátano y almendra
Ingredientes:
- Plátanos: 4 uds.
- Leche condensada: ½ lata pequeña
- Nata para montar: 200 ml.
- Ron: 100 ml.
- Almendras tostadas: 50 gr.
- Huevos: 3 uds.
- Limón
Flan de almendras
Ingredientes:
- Azúcar: 100 gr.
- Leche entera: 250 ml.
- Huevos: 2 uds.
- Almendras molidas: 70 gr.
- Caramelo líquido
En Grupo Ibagar trabajamos pensando en ti. Contamos con un equipo profesional y 35 años de experiencia en el sector de la restauración y seguimos trabajando para mejorar.
Si quiere contactar con nosotros puede llamarnos al 958 522 080 , escribirnos un email a info@ibagar.com o contactar a través del botón de whatsapp.
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